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  • Martiflette de Thiérache

    Par sylvie erwan dans Recettes Picarde le 8 Juin 2012 à 15:33
    ...pour 4 personnes . 800 g de pommes de terre à chair ferme . 1 endive . 1 oignon . 100 g de lardons . 400 g de Maroilles . 3 c. à s. d'huile . sel, poivre   Préparation - Laver les pommes de terre. - Les plonger dans une grande casserole d'eau froide salée. - Porter à...

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