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Par sylvie erwan dans Recettes Picarde le 8 Juin 2012 à 15:06...sucre de canne Il vous faut : - 1,600 kg de potiron - 1,600kg de sucre de canne - 2 citrons C'est parti : - Couper le potiron en petits morceaux. Ajouter la moitié du sucre, puis les 2 citrons coupés en très fines rondelles. Laisser macérer toute la nuit. - Le faire cuire...