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  • La recette de la rabote picarde

    Par sylvie erwan dans Recettes Picarde le 8 Juin 2012 à 14:56
    ...- 600g de pâte feuilletée - 6 pommes de 200g - 30g de beurre - 60g de sucre - 1 pincée de cannelle en poudre - 1 jaune d’œuf pour dorer - 200g de confiture d’abricots (facultatif) C'est parti : - Peler et évider les pommes avec un vide-pomme. - Abaisser la pâte en un grand...

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