• Tag gluten

    Résultats pour la recherche du tag gluten :

  • Le Gluten

    Par sylvie erwan dans Santé naturelle le 21 Juin 2012 à 11:14
    Le Gluten Lorsque le grain de blé (ou orge, avoine, seigle, sarrasin, epeautre, kamut) est moulu et cuit, la vitamine E qu'il contient est détruite et cesse d'équilibrer le gluten. Celui-ci forme alors une substance pâteuse et collante qui adhère aux parois intestinales, ralentit le...

    Lire la suite...