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Crêpes Thiérachienne
Crêpes Thiérachienne
Pour 6 personnes, il vous faut :
- 6 endives
- 6 tranches de jambon
- 300 g de maroiles fermier
C'est parti :
- Préparer la pâte à crêpe et faire cuire les crêpes. Réserver.
- Faire cuire les endives dans l'eau environ 15 minutes, les égoutter puis les faires braiser quelques minutes à la poêle.
- Garnir les crêpes avec une endive, une tranche de jambon et le maroilles coupé en lamelles.
- Mettre au four quelques instants pour faire fondre le maroilles.
Tags : crepe, endive, maroiles, minutes, jambon
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